Лимонов кюр

9

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 198.91kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  198.91kcal

• оценка

• рецепта

Този вкусен домашен крем, направен от лимони, яйца, захар и масло могат да се използват на рула или тарталета. И също върви добре с палачинки. Така че бъдете сигурни направете го!

Да започнем!

Съставките

0/5 съставки

• Лимон – 2 бр.
• Лайм – 2 бр.
• Захар – 200 g.
• Масло – 60 g.
• Яйца – 3 бр.

30 мин30 мин 198.91

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте лимоните и липите, обелете жар от тях със специален нож или с помощта на фина ренде. Не пипаме бялата част, защото е горчива.
2. Смесете жар със захар и оставете за малко.
3. Изцедете сок от плешиви лимони и липи. Изсипете сок вътре захар, разбъркайте и сложете на водна баня. В тази смес добавете маслото на малки парченца и разбъркайте до завършване разтваряне.
4. Разбийте яйцата с размах до гладкост. Изсипете ги на ситно струя се в сместа и се държи на водна баня, като се бърка непрекъснато, докато кремът ни се сгъсти.
5. Махнете сметаната от котлона, оставете леко да се охлади и изсипете в буркани.