Лисичка супа с грудка

6

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 43.52kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  43.52kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна домашна супа варени от дървесни гъби с гърди.Наситени ярки ароматни гъби в суперхрана на туршия.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Пресни лисички – 300гр
• Бекон или брус-100 гр.
• Растително масло 2 с.л. л.
• Лук – 1-2 бр.
• 2 картофа
• Брашно – 1 ч.л.
• Заквасена сметана – 2 с.л. л.
• Сол на вкус
• Дафинов лист – 1 бр.
• 5 грах пипер
• Млян черен пипер на вкус
• Вода – 1,5 литра

2 ч2 ч 43.52

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Подредете гъбите от отломки и листа и накиснете във вода 15-20 минути.
2. Изплакнете от земята. Особено внимание трябва да се обърне на дъното. шапки.
3. Обелен лук, нарязан на кубчета, запържете с гърди.
4. Първо гърдата трябва да бъде нарязана на кубчета и да се запържи растително масло.
5. Към лука и грудката наредете измити и нарязани гъби.
6. Варете около 40 минути.
7. Изсипете вода в тенджера, кипнете и сложете нарязана в нея картофени клинове. Сварете 10 минути и сложете в тиган смес от лук и гъби.
8. Варете 30 минути.
9. Добавете сол в супата 20 минути преди готвене.
10. За 10 минути сложете дафинов лист, черен пипер.
11. Смесете заквасена сметана с брашно, сложете в супа, вари 3 минути и изключете огъня.
12. Сервирайте супата, поръсена с прясно смлян пипер.

Ключови думи:

• гъба