Tuile – тънки и хрупкави макаруни, популярни в Франция. Тестото се омесва от бадемово брашно, масло, захар, яйца и сода. Във фурната бисквитата избледнява и става много тънка, почти прозрачна. Веднага щом го получите, докато тънките плочи изстинат, придайте им желаната форма чрез полагане върху заоблена повърхност. Най-често се прави тюл във формата на арка, но също ще изглежда интересно под формата на тръби. готов черният дроб се оказва много крехък и приятно се топи в устата, оставяйки бадемов послевкус. Сервирайте тюла със сладолед или с който и да е другими десертами с кремами. 
Time: 1 час. 40 мин Трудност: лесни рецепти използват обемни контейнери с обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1 и 1/4 чл. бадемово брашно
- 0,5 ч.л. сол
- 0,5 ч.л. сода
- 110 gr. омекотено масло
- 3/4 чл. захар
- 1 голямо яйце
- 0,5 ч.л. екстракт от ванилия
- Пасиран плод или сорт манго за сервиране
Рецепти с подобни съставки: бадемово брашно, масло, захар, яйца, екстракт от ванилия
Приготвяне на рецепта:
- Комбинирайте бадемово брашно, сол и сода в купа. В отделно разбийте масло и захар в купа с миксер до светло пищна маса. Разбъркайте яйцето и ванилията до гладкост. след това смесете в сухите съставки. Поставете тестото в хладилника за около 30 минути.
- Загрейте фурната до 175 ° C. Покрийте 2 листа за печене със силикон черги или пергаментова хартия. Сложете приготвено листа за печене за 1 ч.л. с слайд тесто на разстояние около 8 cm. отделно един от друг. Печете до златисто и хрупкаво, около 8 минути.
- Оставете бисквитките да се охладят върху листа за печене за 2 минути. Един по един внимателно повдигнете всяка бисквита със сладкарска шпатула и веднага увийте около дръжката на дървена лъжица, за да оформите. след след като бисквитата се втвърди, я извадете от дръжката и оставете да изстине решетка. Повторете същото с останалото тесто, изчаквайте докато листата за печене се охладят между партидите. (Не печете прекалено много бисквити веднага; те трябва да се оформят преди да изстинат.) Сервирайте със сорбет.
