Тази курда от манго може да се готви през цялата година, като се използва замразени плодове. Малко лимонов сок и щипка сол балансирайте вкуса му. И кюрдът се сгъстява с масло и царевично нишесте, което му придава нежна текстура. всички съставките се варят до сгъстяване и след това сметаната се филтрира през фино сито, което го прави много копринен и гладък. манго Кюрдите могат да се съхраняват в хладилник за 5 дни и да се разпространяват върху бисквитки, палачинки или използвайте като пълнеж при печене. Споделете с друзьями: 
Time: 20 мин.Трудност: лесно Количество: 1,5 с.л. В рецептите се използва размер вместимост: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1 супена лъжица. размразена каша от манго
- 1/3 чл. захар
- 3 супени лъжици. л. лимонов сок (от 1-2 лимона)
- 4 ч.л. царевично нишесте
- Щипка сол
- 3 големи яйчни жълтъка
- 3 супени лъжици. л. нарязано масло филийки
Рецепти с подобни съставки: манго, захар, лимонов сок, нишесте, яйца, масло
Приготвяне на рецепта:
- Комбинирайте пулпата манго, захарта в средно голяма тенджера, лимонов сок, царевично нишесте и сол. Разбъркайте яйцата жълтъците.
- Сварете сместа на среден огън, като непрекъснато разбърквате, докато я загрее ще стане толкова гъст като пудинг след 5-7 минути. Свалете от котлона и разбъркайте няколко резенчета масло до гладкост маса.
- Прецедете крема през ситно сито в малка купа, като натискате нейната силиконова шпатула. Поставете прилепналия филм директно отгоре повърхност на крем за предотвратяване на образуване на корички. Поставете в хладилника, така че кюрдът напълно да замръзне, поне 4 часа. Можете да съхранявате до 5 дни. Можете да изберете всякакви плодове и пригответе такова намазване.
