Марината риба

4

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1 час
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 67kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  1 час

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  67kcal

• оценка

• рецепта

Носталгично ястие. Тя връща спомени за съветските заведения, когато четвъртък беше рибен ден и задължително се сервираше риба, често под марината. Отделете малко време за пържене, задушаване марината, а вие имате невероятно вкусна риба на масата под марината. Всяка риба може да се готви по този начин у дома, но най-вкусна Som.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• риба 1,0-1,5 кг
• лук 3 броя
• моркови 3 броя
• доматено пюре 3 с.л. л.
• сол; захар; черен пипер на вкус
• вода 3 чаши
• растително масло на вкус
• брашно на вкус

1 ч1 ч 67

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Хапче филе (може да бъде всяка морска риба) парчета. Подправете със сол, черен пипер, покрийте, оставете настрана за два часа.
2. Разбъркайте настърганите моркови в тиган, добавете лука, задушете при слаб огън.
3. Оваляйте накисната риба в брашно, след като се разклатите излишната влага.
4. Потопете в предварително загрято олио, пържете на силен огън, докато златна кора.
5. Разредете 3 супени лъжици доматено пюре в три чаши вода, разтворете сол, захар на вкус, изсипете в зеленчуци, доведе до кипене.
6. Сложете пържената риба в съда за печене, изсипете марината, поставете във фурната, предварително загрята до 200 градуса за 20 мин. Класическо сервиране на това ястие с картофи картофено пюре. Приятен апетит!