Мога да ви уверя, че такъв вкусен десерт с диня, нямате са опитали. Всеки, който го опита, пита рецепта. Опитайте и вие направете оригинален десерт за вашето домакинство.
Маринована диня Бери
За приготвянето на маринована диня ни ще трябва
1 узряла диня, но НЕ узряла.
За маринатата ни трябват:
1 супена лъжица с отгоре едра сол
1 лъжица за маса с пясъчен плот
1 чаена лъжичка оцетна есенция.
Измийте динята, избършете я суха и нарежете на парчета заедно с кора. Слагаме в стерилизиран трилитров буркан и заливаме вряща вода. Покрийте със стерилизиран капак и оставете да се охлади за около около 30 минути.
Изцедете водата в тенджера, добавете сол, захар и донесете възпаление. Изсипете врящата диня до ръба с вряща марината консерви и се изсипва в лъжица есенция. Навийте буркана обърнете и увийте, за да се охлади.
