Мариновани гъби с мащерка

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 41,89kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  41,89kcal

• оценка

• рецепта

За да се запазят гъбите за дълго време, няма нищо по-добро от туршия ги. Тази рецепта е проста и ще ви помогне да се насладите вкусни домашни кисели гъби само за няколко дни. Направете гъба заготовка според тази рецепта и ще успеете вкусно домашно студено предястие!

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Гъби всяка смес (нарязани) – 6 супени лъжици.
• Прясна мащерка – 4 клонки
• Бял винен оцет – 1 супена лъжица.
• Зехтин – 3 супени лъжици
• Захар – 1 супена лъжица
• Грах от бял пипер – 10 броя
• Дафинов лист – 1 бр.
• Чесън – 1 скилидка
• Сушен червен пипер чили – 1 бр.
• Сол – 1 супена лъжица

40 мин40 мин 41,89

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Стерилизирайте литров буркан и капак.
2. Сварете гъбите във вода за 10 минути до омекване. завършен Хвърлете гъбите на сито, отцедете до вода и след това сложете в буркан заедно с прясна мащерка.
3. Изсипете оцет в малка тиган с високи страни, 1/2 чаши вода и олио, изсипете захар и сол, добавете бял пипер, дафинов лист, чили и нарязан чесън. Довежда се до кипене среден огън.
4. Изсипете гъбите в буркан с варена марината, затворете капака и се оставя да се охлади при стайна температура. Охладен буркан поставете в хладилник за 3 дни (поне 3 дни).

Ключови думи:

• гъби
• Заготовки и консерви
• консервиране
• Постен продукт
• Сезонни ястия
• Студени закуски