Мариновани малки гъби

14

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 48kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  48kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

За тази рецепта е препоръчително да вземете малки шампионки един размер, за да могат да бъдат мариновани цели. Гъбите, приготвени у дома, се съхраняват в хладилника за не повече от седмица. Те могат да се сервират в салати или с варени картофи. От това количество храна, две консервни вкусни шампиньони от 0,5 литра. Определете деня за охлаждане гъби в хладилника.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• 500 гр. Шампиньон
• 500 мл вода
• 1 супена лъжица сол
• 1,5 с.л. захар
• 50 мл оцет 6–9%
• 50 мл растително масло
• 7-10 грах от люспи
• 3 дафинови листа
• 10 г горчични семена (по избор)
• 3 скилидки чесън

5 из 5 2 45 мин45 мин 48

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете и измийте една малка гъба.
2. Сложете тенджера с вода на огъня, сложете захар в тенджера, сол, черен пипер, дафинов лист, синапено семе, нарязани на ситно чесън, растително масло.
3. Във вряща марината потопете обелените гъби.
4. След пет минути добавете оцет, разбъркайте, варете още пет минути.
5. Подредете гъбите в две половин литрови буркани, леко отгоре изсипете гореща марината.
6. Извадете напълно охладените буркани за един ден в хладилника. Сервирайте с картофено пюре.

Ключови думи:

• гъби
• предястие
• Нова година