Мечалийски дрожди khachapuri : видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 243kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  243kcal

• оценка

• рецепта

Вкусни питки без дрожди, приготвени у дома в фурна, пълна с ароматизирано сирене.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• кисело мляко (или кефир) 1 л
• сол 1 ч.л.
• сода 1,5 ч.л.
• брашно 600-700 gr
• Сирене Сулугуни 1.2 кг
• слънчогледово масло 4 супени лъжици
• масло 75 gr

40 мин40 мин 243

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Пригответе тестото: добавете сол и сода към топло кисело мляко, разбъркайте и оставете за 5 минути. Вместо кисело мляко можете да използвате мазно кисело мляко.
2. Добавете брашното и омесете тестото. Изсипете слънчогледово масло и омесете тестото.
3. Настържете сиренето.
4. Разделете тестото на три части.
5. Омесете тестото с ръце в кръг, сложете сирене в средата, съберете тесто и оформете качапури.
6. Направете дупка в средата. Намазваме качапури с 1 жълтък и поръсваме отгоре сирене.
7. Печете на силен огън в продължение на 7-10 минути до готовност. Намазваме приготвените качапури с масло.

Ключови думи:

• хачапури