Медена торта а със сметана от варено кондензирано мляко: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Сложно ястие
    • 0.0.3 380,25kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Сложно ястие

• Енергийна стойност
  

  380,25kcal

• оценка

• рецепта

Тортата с мед е вкусна торта. Мама беше често готвихме тази торта у дома, когато бяхме малки и затова една от любимите ми торти. Кремът беше различен и кисел и варен кондензирано мляко, искам специално да ви запозная с рецептата за вкусна сметана от варено кондензирано мляко.

Да започнем!

Съставките

0/7 съставки

• 3 яйца
• захар-1 ст
• масло-230 гр
• брашно-500 гр
• мед-3 супени лъжици
• сода-1 ч.л.
• варено кондензирано мляко-370 gr

1ч 30мин1ч 30мин 380,25

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Напълнете голяма тенджера с вода и поставете на огън.
2. След това вземете по-малък тиган и разбийте там яйцата, добавете захар и разбийте добре.
3. След това добавете маслото (50 г), мед и сода към яйцата, разбъркайте всичко добре.
4. Слагаме тигана на водна баня и готвим 15 минути, масата трябва да се повишава 2 пъти и да става въздушна, постоянно разбърква.
5. Добавете 1 супена лъжица брашно, като бъркате постоянно, оставете на огън за още 3 минути.
6. Махнете масата от котлона и добавете останалото брашно (480 гр.) И омесете тестото.
7. Разделяме тестото на 8 части, покриваме с филм или торбичка и изпратете в хладилника за 30 минути.
8. Разточете всяка част в плосък слой, като използвате чиния и изрежете кръг от нож.
9. Покрийте листа за печене с пергаментова хартия и загрейте фурната до 180 °.
10. Разстиламе тортата върху лист за печене и я поставяме във фурната за 2-3 минути (Изпекох и допълнителните ръбове за трохи).
11. Приготвяне на крем: смесете варено кондензирано мляко (370 гр.) И кремообразно олио (180 gr).
12. Съберете тортата, като намажете всяка торта със сметана (тортата трябва да бъде гореща).
13. Смелете излишните ръбове, които изпекохме във фурната блендер и поръсете с натрошена торта.
14. Оставете тортата да се насити поне 8 часа, за предпочитане 24 часа. P.S. Получих торта от 6 торти, защото нямах достатъчно крем, ако направите крема малко повече, получавате торта от 8 торти.

Ключови думи:

• медена торта
• торт