Мегрелиан Хачапури

4

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 258,3kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  258,3kcal

• оценка

• рецепта

Няма много сирене – става въпрос за този вариант на вкусно khachapuri! Готвенето у дома изобщо не е трудно, не забравяйте направете тестото, трябва да определите времето за това, което трябва ела

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Пшенично брашно (350 грама)
• Вода (250 милилитра)
• Сол (1 чаена лъжичка)
• Захар (1 супена лъжица)
• Бърза мая (0,5 ч.л.)
• Слънчогледово масло (40 милилитра)
• Пилешки яйца (1 брой)
• Сирене Сулугуни (350 грама)

40 мин40 мин 258,3

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нека направим тестото. В купа смесете пресятото брашно и мая, добавете топла вода, сол и захар. Разбъркайте добре и добавете олио. Омесете тестото. След това го покрийте и оставете за 1,5 часа.
2. Настържете сирене на едро ренде.
3. Поръсете работната повърхност с брашно и разделете тестото на 2 част.
4. Разточете тестото в кръг с дебелина около 0,5 см.
5. Поставете парче сирене в центъра и фиксирайте краищата с „торба“.
6. Разточете тортата и направете малка дупка в центъра.
7. Поставете върху лист за печене, покрит с пергамент. грес бити яйца. Поръсете отгоре сирене.
8. Печете в предварително загрята на 190 градуса фурна за около 20 мин.