Мексикански тиквен пуч – подробна рецепта Готвене 18 + Прекомерният алкохол вреди на вашето Здраве! 
Photo of the dish: ЭндрюМаккол Време: 35 минути Трудност: лесни порции: 8-12 рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 2 с.л. леко подредена тъмнокафява захар
- 4 канелени рулца
- 850 gr. тиквено пюре
- Сок от две липи
- Жест от два липа
- Ром (по избор)
- Ананасови филийки, пекан, за гарнитура (по желание)
Рецепти с подобни съставки: кафява захар, канела, тиквено пюре, сок от лайм, лимонова кора, ром, ананас, пекани
Приготвяне на рецепта:
- Изсипете в тиган 12 с.л. вода, добавете захар и сламки канела. Сложете тигана на печката и загрейте, като разбърквате, докато докато захарта се разтвори. Добавете вареното тиквено пюре сок, вар и продължете да готвите на слаб огън, като разбърквате от време на време, 15 минути Извадете тигана от печката и охладете сиропа за 2 до 3 часа, докато тиквената каша се утаи на дъното. Прецедете тиквата пробийте през сито и изсипете в кана, хладилник, докато се сервира масата.
- Изсипете тиквен удар в чаши с лед, добавете по желание ром, нарязан ананас и пекан. Украсете чаши с тиква надупчете с канелени рулца.
