Миди, пълнени с тикв ички, домати и кайма

35

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 156kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  156kcal

• оценка

• рецепта

Оригинално и вкусно ястие, приготвено у дома от големи черупки, пълнени с месо. Може да се направи като основно ястие на вечеря или като топла закуска на масата на бюфет.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• 200 г големи черупки на Lumakoni
• 300 г кайма (на вкус)
• 200 г тиквички (или патладжан)
• 200 г домати
• праз (или 150 г лук)
• 500 мл крем (10-30%)
• 50 г сирене
• зелени на вкус
• сол и черен пипер
• растително масло

1ч 30мин1ч 30мин 156

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. В пържено растително масло запържете лука, нарязан на ситно половин пръстени.
2. Добавете каймата (свинско + говеждо), леко запържете.
3. Добавете тиквичките, нарязани на кубчета и запържете около двадесет минути.
4. Добавете доматите, също на кубчета, леко сол, черен пипер и пържете заедно пет минути.
5. Добавете ситно нарязаните зеленчуци, разбъркайте и извадете Sogn.
6. Напълнете големи черупки (например Lumakoni) с охладени кайма.
7. Подредете ги в керамичен съд за печене с приблизителни размери 20 × 30см. Изсипете сметана, леко да сол.
8. Покрийте с хартия с фолио и сложете във фурната половин час на 180 градуса.
9. Внимателно извадете формата, поръсете с настърган твърд кашкавал и върнете във фурната без фолио за още десет минути.
10. Сервирайте готови черупки с чери домати и билки. Приятно ми е апетит! в

Ключови думи:

• втори
• гъби
• тестени изделия
• кайма
• тиквички