Млечно прасе с изобилие от плодове

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 3 ч
    • 0.0.2 Сложно ястие
    • 0.0.3 167.18kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  3 ч

• Трудност с рецепта
  

  Сложно ястие

• Енергийна стойност
  

  167.18kcal

• оценка

• рецепта

Цяло прасенце, сготвено с толкова много плодовете са вкусен деликатес. Домашна почивка със сигурност успеем! И вашите гости ще запомнят празника дълго време.

Да започнем!

Съставките

0/28 съставки

• Млечно прасе – 5 кг
• Сушени кайсии – 100 gr
• Стафиди – 100 gr
• Смокини – 100 gr
• Сини сливи – 100 гр
• Дати – 100 gr
• Сушени череши – 100 гр
• Сушен ананас – 100 гр
• Портокал – 1 бр.
• Мандарина – 1 бр.
• Ябълка – 1 бр.
• Банан – 1 бр.
• Киви – 1 бр.
• Манго – 1 бр.
• Лимон – 1 бр.
• Бадеми – 100 гр
• Орех – 100 гр
• Борова ядка – 100 gr
• Майонеза – 200 gr
• Горчица 3 супени лъжици
• Соев сос – 100 мл
• Растително масло – 100 мл
• Мед – 100 гр
• Масло – 100 гр
• Сол на вкус
• Пипер – на вкус
• Млян дафинов лист на вкус
• Мляно индийско орехче – щипка

3 ч3 ч 167.18

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Взимаме млечно прасе, измиваме го добре и заливаме с вряла вода, особено вътре. Ние правим туршия от 1 супена лъжица черен пипер, 3 супени лъжици сол, 1 супена лъжица смлени дафинови листа и вода. Изсипете прасето, така че саламурата да го покрие напълно. Оставете трупа да се маринова за една нощ на хладно място.
2. Сутрин измийте трупа под течаща вода. Избършете прасето суха.
3. Портокал, манго, киви, лимон, ябълка и банан и котлет филийки.
4. Смелете орехите и бадемите.
5. Стафиди, смокини, сушени кайсии, сини сливи, череши, фурми и ананас разбъркайте и добавете към нарязаните плодове.
6. Слагаме горчица, майонеза, соев сос, мед в блендер, растително масло, сол, черен пипер и разбийте добре.
7. Една трета от общия сос трябва да се излее в смес с плодове и смесваме, слагаме за 30 минути към нашите плодове маринова.
8. Настържете прасенцето със смес от масло и сол и черен пипер. След това намажете добре с варения сос. маринован Напълнете прасенцето с плодове и шийте трупа. запази мариновайте за 2 часа.
9. Увийте ушите, краката и опашката с фолио, сложете прасето предварително загрята фурна за 2 часа (180 градуса).
10. След 2 часа махнете фолиото и оставете за още един час.
11. Украсете готовото прасенце обилно с билки и плодове (на вашето усмотрение).

Ключови думи:

• малко прасе