Мляно свинско руло с черен пипер и гъби

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 197,5kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 50мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  197,5kcal

• оценка

• рецепта

Вкусно празнично готвене у дома с пълнени свинско месо пържени гъби, сладки чушки и лук. много просто и вкусно ястие.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• Кайма свинско – 1 кг.
• Сладък пипер – 2 бр.
• Шампионки – 200 gr.
• Лук – 1 бр.
• Чесън – 2 скилидки
• Пилешко яйце – 2 бр.
• Хлебни трохи – 1 чаша
• Сушена мащерка – 1 ч.л.
• Сушен риган – 1 ч.л.
• Лют червен пипер – 1 ч.л.
• Растително масло – 3 супени лъжици.
• Млян черен пипер
• сол

1ч 50мин1ч 50мин 197,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Белени чушки, нарязани на филийки, лук – на ситно, шампиньони – на филийки. Сложете всичко в горещо олио и запържете на среден огън, като разбърквате, 15 минути. Охладете.

2. Мляно свинско с яйца, нарязан чесън, галета, с мащерка и намажете с тънка торта. Равномерно кайма добавете приготвения пълнеж от зеленчуци и гъби.

3. Внимателно превърнете плънката с пълнежа в рулото, разпределете върху поръсете фолио с лют пипер и риган. Увийте рулото фолио и сложете във фурната на 200 градуса за 60 минути.

4. След това отворете фолиото и печете още 15-20 минути, докато се навие рулото не е покрита с кафява кора. Готово руло с кайма от свинско месо извадете, оставете да престои 10 минути, нарежете и сервирайте със зеленчуци гарнитури и салати.

Ключови думи:

• гъби
• месо
• ролка
• свинско месо
• кайма