Монашеска каша от елда

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 152,25kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  152,25kcal

• оценка

• рецепта

Такава вкусна каша от елда се приготвя много просто и може да бъде яжте както на гладно, така и всеки друг ден. служил като самостоятелно ястие.

Да започнем!

Съставките

0/4 съставки

• Елда – 400 g
• Гъби (горски или шампиньони) – 600 g
• Лук (среден) – 2 бр.
• Растително масло – 2-3 супени лъжици. л.

30 мин30 мин 152,25

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Ако ще се използват шампиньони, тогава те просто се нуждаят изплакнете и варете малко, докато се свари полуфабрикат. В случай на използване на горски гъби, те първо трябва да се накисват във вода и оставете там за 30-40 минути. След това гъбите трябва да бъдат обелени и сварете го. Когато са готови, те трябва да бъдат нарязани на кубчета.
2. Нарежете лука на ситно, запържете в растително масло, докато ще стане прозрачен. Добавете гъбите и ги запържете до порозовяване. След това изсипете елда в тигана и пържете още 1-2 минути, се разбърква.
3. Прехвърлете кашата в казана, налейте 4 чаши гореща гъба бульон или вода, добавете смлян черен пипер. След като заври, намалете огън на най-малки, покрийте и варете 15-20 минути.

Ключови думи:

• елда круши
• гъби