Нищо не казва “сърцето ми принадлежи на теб” просто така пикантни, сирена и хрупкави лакомства. Тук няма нищо сложно: всичко от яркочервен до смел вкус ясно ще се покаже любим човек, колко е скъп за вас. C поделете с приятели: 
Време: 2 час. 5 минути Трудност: средно Количество: 12 сърца В рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл. 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 2 бара (сирене по 450 г) моцарела
- 3 опаковки (по 240 г всяка) пикантни царевични пръчици с вкус сирене като четници
- 4 големи яйца, разбийте леко
- Олио за готвене
- 1/2 с.л. Ранчов сос
- 2 с.л. л. Виетнамски пикантен сос, като sriracha
- Специално оборудване: резачка за бисквитки (6,3 см) под формата на сърце и термометър с дълбока мазнина
Рецепти с подобни съставки: сирене моцарела, царевични люспи, яйца, ранчо сос, сос шрирача
Приготвяне на рецепта:
- Поставете непакетирана моцарела във фризера за 30 мин. за втвърдяване. Междувременно заредете вътре царевичните пръчици хранителен комбайн и се смила на малки трохи. Изсипете 1 с.л. за декорации, изсипете останалата маса в голяма купа. В отделна голям капацитет поставете яйцата.
- Разопаковайте студената моцарела и я нарежете с дълъг тънък нож по трите страни от тясната страна (като хляб за сандвичи) – Ще се окажат 6 тънки слоя сирене. Бисквитка във формата на сърце изрежете 2 сърца от всеки тънък слой. Трябва да е 12 “Сърца”. Нарежете клиновете в горната част с острия край на формата всяко парче, за да направи формата на сърцето по-отчетлива. Запазете нарязаните парчета за други рецепти.
- Потопете всяко „сърце“ в разбито яйце, след което навийте на руло бебешка закуска, напълно покриваща. Повторете още 2 пъти до вземете дебел слой панировка и поставете върху лист за печене. Замразете сиренето “сърца” за поне 1 час или съхранявайте не повече от 3 дни.
- Изсипете масло в голяма тежка тенджера със слой от 5 см. И прикрепете термометъра. Загрейте маслото на среден огън до 180 ° C. СС помощта на прорезана лъжица или цедка в 3 комплекта потопете „сърцата“ вътре олио и запържете за около 4 минути. до розово, докато сирене ще се разтопи Извадете от дълбока мазнина и подсушете върху хартия хавлии.
- Поставете “сърцата” в чиния и поръсете с останалото сирене троха. Изсипете соса от ранчо в малка купа за сервиране, в център добавете лют сос. Центрирайте върха на ножа дресинг и лют сос, рисуване на форма на сърце. Сервирайте пърженото “сърчица” люта с пикантен сос.
