Тази вкусна десертна напитка е ярка алена с пяна от сладоледът ще изисква известно усилие за приготвянето му, но оправдават и евентуално дори надвишават очакванията. В случай на опитайте да замените джин с водка, ако е необходимо. 18 + Прекомерно пиенето на алкохол е вредно за вашето здраве! Споделете с друзьями: 
Time: 30 мин.Трудност: лесни порции: 4 измервани контейнера се използват в рецептите обем: 1 чаша (ст.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаши (ст.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (Арт.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (с. л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 500 мл къпина
- 2 с.л. л. захар
- 1 супена лъжица. л. вода
- 1/2 с.л. едро нарязани листа от мента
- 250 мл джин
- 1/4 чл. сок от лайм
- 700 мл джинджифилов ейл
- 450 мл. къпинов сорбет или ванилов сладолед
- Лед за сервиране
Рецепти с подобни съставки: джин, джинджифилова бира, лайм сок, къпина, мента, сорбет
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте къпините със захарта и водата в малка тенджера умерен до силен огън. По това време омесете масата с разбивка до получаване на гъста равномерна консистенция (приблизително 8 минути).
- Прецедете къпиновата маса през сито в купа, като разтривате пулпата сок и се опитва да хване семената. Не охлаждайте в хладилника по-малко от 10 минути
- Напълнете шейкъра с 2 с.л. л. пюре от къпина, 2 с.л. л. мента листа, 60 мл джин, 1 супена лъжица. л. сок от лайм и шепа лед. Бъркайте енергично 5-6 пъти, докато напитката е студена, като лед. Прецедете сместа във висока чаша.
- Изсипете 180 мл. джинджифилов елен и разбъркайте малко. повторение същото за останалите 3 порции. Сервирайте коктейл с топка сорбет или сладолед отгоре.
