Настърган лимонов пай: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 323kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  323kcal

• оценка

• рецепта

Нещо преди доста време не готвих пайове. Поправям, имам за вие невероятно вкусен лимонов пай! Той е просто бомба! На всички Съветвам ви да опитате.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• 400 г брашно
• 200 г масло
• 0,5 стек захар
• 2 ч.л. бакпулвер
• Щипка сол
• 2 яйца
• 2 с.л. заквасена сметана
• 2 лимона (пълнеж)
• 1 стек захар (пълнеж)
• 1 супена лъжица нишесте (пълнеж)

? 1ч 20мин1ч 20мин 323

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Смелете брашното със студено масло.
2. Смелете масата от брашното и маслото в трохи заедно с бакпулвер, сол и захар.
3. Добавете яйцата и заквасената сметана и омесете тестото. Съберете го Еднократна.
4. Ако няма да бучка, трябва да добавите още малко брашно, 1-2 с.л.
5. Разделете тестото на 2 неравни части. Извадете най-малката част от фризер и най-много в хладилник за 1 час.
6. За пълнене измийте и подсушете лимоните. Нарежете на парчета и премахнете костите. Навийте в месомелачка.
7. Смесете лимоновата маса със захарта и нишестето.
8. Разточете тестото от хладилника малко повече от размера на формата и легнете до дъното, оформяйки страните.
9. Формата е подходяща с диаметър 25-30 cm.
10. Разпределете пълнежа върху тестото.
11. За горния слой настържете тестото на едро ренде фризер.
12. Печете в предварително загрята фурна на 180º за около 1 час, но във всяка Времето на фурна може да бъде различно.
13. Извадете охладената торта от формата.

Ключови думи:

• за чай
• Торта с лимон
• пай