Неаполитанска паста

0

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 2h 15мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 214.39kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  2h 15мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  214.39kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна неаполитанска паста, която е лесна за приготвяне у дома, идеален както за обяд, така и за вечеря. удовлетворяващо ароматно и вкусно ястие може да се направи и за романтик вечеря с чаша вино.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Паста (под формата на спирала) – 300 g
• Свинско месо (пулпа) – 500 g
• Лук – 2 бр.
• Сирене – 100 g
• Заквасена сметана – 3 супени лъжици. л.
• Вода (вряща вода) – 1 супена лъжица.
• Подправки (италиански билки) – на вкус
• Сол на вкус

2ч 15мин2ч 15мин 214.39

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Свински котлет от всички страни и овкусете с подправки “Италиански билки.” Подправеното месо се разстила върху фолио и увийте плътно, така че да няма дупки. Месо във фолио сложете във формата и печете във фурната за 1-1,5 часа.
2. След 1,5 часа изваждаме формата с месо, разгъваме фолиото (спретнато, парата е много гореща). Оставете месото ни да изстине.
3. Докато месото се охлажда, запържете ситно нарязания лук.
4. Сварете макароните, източете водата, изплакнете на студено вода.
5. Охладеното месо се прекарва през месомелачка.
6. Добавете каймата към лука, разбъркайте и малко СРЮ.
7. Добавете сварените тестени изделия към пърженото.
8. В дълбока купа смесете заквасената сметана с добавяне на малка количества вряща вода и сол. Настържете сиренето на ситно ренде.
9. Изсипете макароните с кайма със заквасена сметана, поръсете отгоре настърган кашкавал.
10. Смесете всички съставки и оставете да къкри на среден огън за още една 5-7 минути