Нежна торта а: видео рецепта

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 193,55kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  193,55kcal

• оценка

• рецепта

Трислойна вкусна торта върху торта с маково семе с нежна крем и шоколадов фондан. Готвенето у дома е погрешно прост, но невероятен резултат.

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• Катерици 5бр
• Захар 200гр
• Мак 60гр
• Брашно 50гр
• 5 жълтъка
• Нишесте 40гр
• Мляко 300мл
• Масло 100гр
• 15бр шоколадови бисквитки с чип
• Кафе 200мл
• Млечен шоколад 200гр
• Крем30% 200мл
• Щипка сол

40 мин40 мин 193,55

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Разбийте белтъците с щипка сол до пухкави.
2. Добавете захар (100гр). Продължете бичането до върха.
3. Добавете мака. Разбийте до гладкост.
4. Пресейте брашното и разбъркайте внимателно с протеина.
5. Сложете масата във форма, загладете и изпечете във фурната 15-20 минути на 180 °. Излезте и охладете.
6. Разбийте жълтъците с щипка сол и захар (100 г) до гладкост лека маса.
7. Добавете нишесте. Разбъркайте до гладкост.
8. Добавете млякото. Разбъркайте.
9. Загрейте масата на печката, докато се сгъсти. Не се вари. постоянно разбъркайте веднага след появата на първите мехурчета на повърхността, премахнете от топлината. Продължавайте енергично да бъркате.
10. Прехвърлете получения гъст крем в купа и разбийте с мек масло. Cool.
11. Поставете сметаната равномерно върху тортата.
12. Отгоре сложете слой бисквитки, напоен с кафе.
13. Начупете шоколада на парчета и изсипете сметаната. Разтопете се вътре микровълнова или на водна баня до гладкост.
14. Изсипете разтопения шоколад върху бисквитките и изравнявам.
15. Поставете в хладилника за 2 часа.

Ключови думи:

• печене
• яйчен крем
• торта
• торт