Новогодишен задушен глиган

4

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 50мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 83.51kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 50мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  83.51kcal

• оценка

• рецепта

Пригответе вкусен празничен деликатес у дома вечеря. Ако още не сте направили глигана, струва си да пробвам.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Дива свиня – 1 килограм
• Гъби – 500 грама
• Заквасена сметана – 200 грама
• Лук – 1-2 броя
• Моркови – 1 брой
• Домат – 2 броя
• Сол и подправки на вкус
• Растително масло на вкус

1ч 50мин1ч 50мин 83.51

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте и подсушете месото.
2. Нарежете месото на средни филийки, сложете го в тенджера с дебело дъно. Запържете до средна кора. огънят.
3. Запържете лука до прозрачност, добавете настърганите моркови.
4. Сложете гъбите към пържените зеленчуци.
5. Добавете нарязани домати за 5 минути.
6. Сложете зеленчуци в яхнията за месо и разбъркайте.
7. Добавете заквасена сметана и малко вода в ястието.
8. Пипер и сол месото на вкус и оставете на дребно огън за 1,5 часа.

Ключови думи:

• дива свиня
• Нова година