Ориз с соеви кълнове и зеленчуци

11

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 110.68kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  110.68kcal

• оценка

• рецепта

Много здравословно и вкусно ястие. Може да направи така независимо ястие или като гарнитура към риба.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Дългозърнест ориз – 300 gr.
• Соеви кълнове – 200 gr.
• Зелен грах – 200 gr.
• Лук – 1 бр.
• Моркови – 1 бр.
• Български пипер – 2 бр.
• Тиквички – 1 бр.
• Сухи черни дървесни гъби – 20 gr.
• Растително масло
• сол

50 мин50 мин 110.68

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Гответе ориз в подсолена вода в съотношение 1: 1,5 при затворена покрийте за 15 минути. След това, без да отваряме капака, настояваме под кърпа 10 минути.
2. Ако соевите кълнове са твърде дълги, нарежете ги наполовина.
3. Накиснете гъбите в топла вода за 30 минути и отлепете нататък гевгир. Изваждаме краката, изрязваме шапките.
4. Нарежете пипера и тиквичките на кубчета, лука и морковите – на ивици.
5. В голям тиган загрейте олио, запържете зеленчуци и гъби до златисто кафяво 10 минути. 2-3 минути преди готовност добавете соята и граховите кълнове. Смесете зеленчуците с ориза.
6. Преди сервиране можете да изсипете малко соев сос. Приятно ми е апетит!

Ключови думи:

• гъби
• лесно
• ориз
• соеви кълнове