Испанското оризово мляко напитка чудесно за горещи дни.
Автор на рецептата – готвач Ингрид Хофман, водещ, продуцент
Time: 1 5 мин. плюс време подуване Трудност: лесни порции: 4 Използва се в рецептите обемни контейнери: 1 чаша (с. л.) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 супена лъжица. суров дългозърнест бял ориз
- 1 литър топла вода
- 1/2 с.л. пълномаслено мляко
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 1/2 ч.л. екстракт от бадем
- 1/2 ч.л. смляна канела
- 1/4 чл. захар
- Цели канелени пръчици, по желание, за сервиране
Рецепти с подобни съставки: дългозърнест ориз, мляко, екстракт от ванилия, екстракт от бадем, канела
Приготвяне на рецепта:
- В блендер смесете ориз и топла вода. Разбийте 1-2 минути, докато оризът не е натрошен, но все още не е превърнат в прах. Дайте ориз сместа се влива в хладилника от 6 часа до цялата нощ.
- Прецедете оризовата смес в контейнер през ситно сито или няколко слоя тензух за отстраняване на твърди частици ориз.
- Изсипете оризова вода в блендер, добавете мляко, ванилия и екстракти от бадем, канела и захар. Разбийте 1 минута до сместа няма да стане хомогенна. Сервирайте с лед и пръчици канела за смесване.
