Осетински пай със сирене, лук и яйца: видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 221,63kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  221,63kcal

• оценка

• рецепта

Вкусни пълнени пайове. Подготовката е много проста. Да ям по-вкусно горещо.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Брашно 300гр
• Мляко 80гр
• Заквасена сметана 1 супена лъжица
• Кефир 115гр
• Прясна мая 15гр
• Захар 1/2 с.л.
• Сол 1/2 ч.л.
• 3бр яйце
• Сулугуни 250гр
• Зелен лук 1 китка
• Пипер на вкус
• Масло 50гр

1ч 20мин1ч 20мин 221,63

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Комбинирайте кефир, мляко, заквасена сметана и мая. Разбъркайте нагоре разтваряне на дрожди.
2. Добавете захарта и пресейте брашното.
3. Добавете сол в края на партидата.
4. Оформете топка, покрийте с филм и оставете за 30-40 минути за възстановяване.
5. Сгответе пълнежа. Сварете яйцата, обелете и нарежете кубче.
6. Настържете сиренето.
7. Нарежете лука на ситно.
8. Смесете всичко и подправете със сол и черен пипер на вкус.
9. Разделете тестото на 3 части.
10. От всяко разточете кръг.
11. Поставете пълнеж във всеки кръг в центъра.
12. Защипете краищата и оформете торбичка.
13. Разточете торбата в торта.
14. Направете дупка отгоре в тестото, така че да излезе въздух, когато печене. Получени 3 пайове.
15. Печете във фурната на 200 ° 10 минути.
16. Намазваме всяка варена торта с масло.

Ключови думи:

• плоска торта
• осетинския
• пай