Простите тарталети с ванилово масло са чудесна основа за украса. Появата им не отвлича вниманието от декорацията, но класическият вкус се комбинира с всякакви елементи на декора, независимо дали сладкиши, шоколад, ружа или мармалад. Основни тарталети изпечена от минимален набор от съставки: брашно, кремообразно масло, яйца, захар, мляко и ванилия. Глазурата изхвръква масло със захар за глазура. Сложете го напълно охладени тарталети и ги украсете с всякакъв декор по ваш вкус. Отлично решение би било да украсите върховете с различни цветове в под формата на бонбони листенца, които лесно се прикрепят към глазури. Най- ремя: 1 час. 30 минути Трудност: лесно Количество: 12 тарталети Рецепти използвайте измерено вместимост: 1 чаша (с. л. ) – 240 мл. 3/4 чаша (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (ст.) – 80 мл. 1/4 чаши (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чайна лъжица (с.л.) – 5 мл.
Съставки на рецептата:
- 1 и 1/3 чл. първокласно брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 0,5 ч.л. сол
- 110 gr. масло, стайна температура
- 1 супена лъжица. гранулирана захар
- 2 големи яйца
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
- 0,5 с.л. пълномаслено мляко
- 165 gr. масло, стайна температура
- 3 супени лъжици. пудра захар
- Щипка сол
- 2 с.л. л. пълномаслено мляко
Рецепти с подобни съставки: тарталет, първокласно брашно, яйца, мляко, екстракт от ванилия, захар за глазура
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 175 ° C. Поставете тенекиени хартии метална форма за 12 мъфина.
- В купа със среден размер комбинирайте брашното, бакпулвера и солта. Вразбийте масло в голяма купа с миксер на средна скорост до гладкост, около 1 минута. Добавете захарта и разбийте, докато кремът е около 4 минути. Карайте един по един яйца, след това ванилия. Намалете скоростта до ниска и в три серии разбъркайте в брашнената смес, като я редувате с мляко. Омесете тестото.
- Изсипете тестото равномерно върху подготвените тенекии. Печете, докато върховете на тарталетите станат еластични, 20-25 минути. Прехвърлете в телена поставка и оставете кексчетата да изстинат за 5 минути, след това ги извадете от формата и охладете напълно.
- Гответе черешката.В купа с миксер на средна скорост. разбийте маслото, захарта за глазура и солта до пълното си смесване. Увеличете скоростта на миксера до умерено висока, добавете ванилията и разбийте до консистенция на крем, 3 минути. Разбъркайте млякото и разбийте за около 1 минута, докато черешката стане буйни.
- Сложете черешката върху тарталети. Украсете върховете с желаното интериор.