Остъклен черен дроб на франзела

3

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 195kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  195kcal

• оценка

• рецепта

Вкъщи може да се приготви изключително вкусно предястие остъклен телешки черен дроб и препечен багет.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• телешки черен дроб 400 g
• мляко 100 мл
• оризово брашно 6 супени лъжици. л.
• заквасена сметана 2 супени лъжици. л.
• мед 1 супена лъжица. л.
• доматен кетчуп 1 супена лъжица. л.
• соев сос 3 с.л. л.
• Пармезан 4 с.л. л.
• морска сол 1 ч.л.
• черен пипер 1 ч.л.
• багет 1 бр.
• салата 1 китка

1ч 30мин1ч 30мин 195

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Измийте черния дроб, изчистете от филма, нарежете на 1,5 см слоеве, накиснете в мляко за един час.
2. Извадете парченцата от черния дроб от млякото, изсушете, варете в смес оризово брашно със сол, черен пипер, запържете.
3. Сложете черния дроб в съда за печене, залейте със сместа със заквасена сметана кетчуп, соев сос и мед, настърган отгоре сиренето.
4. Печете във фурната за 6 минути на 200 градуса.
5. Суха нарязана багета в тиган без олио. Споделете листа от маруля и черен дроб нарязани на парчета.

Ключови думи:

• предястие
• месо
• черния дроб
• телешки черен дроб