3 
-
Време за готвене
Contents [hide]
- Трудност с рецепта
Средно ястие
- Енергийна стойност
54.42kcal
- оценка
-
рецепта
Лещата се обича и уважава по целия свят. Тя не мина покрай и Азиатска кухня. Характеристики на домашно готвене на този вкусен ястия – всички продукти първо се пържат в уок. Ако няма уок, направете в тиган. Основното е, че огънят е възможно най-голям и продуктите трябва да се смесват постоянно за униформа печене.
Да започнем!
Съставките
0/21 съставки
54.42
Страхотна работа
Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!
стъпки
Предприети стъпки: 0/0
- Нарежете говеждото месо на тънки ивици.
- Моркови и кубчета дайкон
- Лукът и черният пипер нарязани на едри ленти.
- Патладжан в кръг, ако е с малък диаметър и в полукръг, ако патладжанът е гъст.
- Нарежете домата на едри зарчета.
- Изсипете олио в тиган и го загрейте. Запържете в олио парчета месо от всички страни.
- Изсипете моркови и дайкон. Смесвайки бързо, запържете зеленчуците 3 минути
- Сложете лука и запържете до мек и лек карамел цвят.
- Добавете патладжана и белия пипер в тигана, запържете 3 минути. Ще бъде чудесно, ако сте взели черен пипер за това ястие многоцветна.
- Сложете домат и подправки, сол и балансирайте вкуса захар.
- Изсипете измитата леща в тигана. Запържете я 3 минути.
- Залейте зеленчуците с вода, разбъркайте.
- Сложете червената люта чушка в супата и гответе 20 минути.
- Изсипете лимонов сок, проверете отново за сол, захар.
- Сервирайте поръсена с цилантро.
