Патица, пълнена с гъби и картофи

9

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 45мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 231kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 45мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  231kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна патица, приготвена у дома във фурната с гъби и картофи. Друга идея за основното ястие на празничната трапеза. Вкусно и апетитно!

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• патица (с тегло около 2 кг)
• 300 гр. Шампиньон
• 500 г картофи
• 150 г лук
• сол и черен пипер
• растително масло

1ч 45мин1ч 45мин 231

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Запържете лука в растително масло. Сложете гъби върху него, нарязани на малки парченца, сол малко, запържете пет минути.
2. Добавете отново нарязаните на кубчета картофи леко сол, черен пипер, запържете още десет минути.
3. Напълнете обгорена патица с пържени гъби и картофи, настържете със сол и черен пипер. Закрепете с дървени клечки за зъби.
4. Поставете пълнената патица в ръкав за печене, изместете във форма и сложете във фурната за час и половина.
5. При сервиране – сложете зелени листа от салата върху чиния, върху тях – патица (премахнати клечки за зъби), на следващо място – пресни зеленчуци.

Ключови думи:

• втори
• птиче месо
• Нова година