Патица с елда в саксии

7

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 239kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  239kcal

• оценка

• рецепта

Вкусно празнично ястие, приготвено от дома на патица саксии. Четири саксии излизат от посоченото количество продукти 500 мл.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• половин патица (около 1 кг)
• 150 г елда (суха)
• 300 г гъби
• 150 г лук
• сол и черен пипер
• растително масло
• 50 мл соев сос
• 2 с.л. л. доматен сос

2 ч2 ч 239

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. За марината в купа смесете соевия сос с домата сосът.
2. Нарежете патицата на малки парченца, отстранете мазнината, покрийте месото марината, оставете за половин час.
3. Запържете маринованите парчета месо на малко количество олио от двете страни на силен огън, покрийте и оставете да къкри бавен огън за 45 минути.
4. Отделно запържете лука с нарязани гъби в олио, леко сол и черен пипер.
5. Събираме съдовете, разпределяме суха елда на дъното, отгоре – месо, гъби. Изсипете вода на вода със съдържанието, покрийте с капаци, поставете във фурната за един час на 180 градуса.

   

   

   

6. Сервирайте готовото ястие в саксии със зелена салата, череша и Зелените.

Ключови думи:

• тенджери
• елда
• гъби
• патица