Патица с ябълки и заквасена сметана

4

• 2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2 ч
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 233.4kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  2 ч

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  233.4kcal

• оценка

• рецепта

Ситно и вкусно ястие. Гответе го за вкъщи празнична вечеря.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Патица – 2 кг
• Ябълка – 5 бр.
• Заквасена сметана – 4 супени лъжици
• Майонеза – 4 супени лъжици
• Лимон – 0,5 бр.
• Оцет – 1 с. Л. Л
• Дафинов лист – 3 бр.
• Сол и подправки на вкус

2 ч2 ч 233.4

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Изваждаме патицата, почистваме я от останалите пера, ако те са налични.
2. В солена вода добавете дафинов лист, оцет, черен пипер. Слагаме Патица в марината. Оставете я да стои под капака 4 часа.
3. Обелете ябълките и нарежете на филийки, сол, черен пипер и поръсете с канела. Нарежете лимона на филийки.
4. Смажете маринованата патица отвътре със сол и заквасена сметана.
5. Напълваме патицата с ябълки и лимон и зашиваме дупката с конец.
6. Правим смес от майонеза, лимон и черен пипер. Намажете патицата.
7. Ще печем около час и половина (на 180 градуса).