Най-лесният и бърз начин за приготвяне на вкусна закуска от патладжан – нарежете ги на половина и печете във фурната. И за няколко минути до омекване, когато патладжаните вече са покафенели и стават меки, смазват ги лесно за приготвяне, но много вкусна глазура от мед, сусамово масло и японска мисо паста, тогава готовите зеленчуци ще придобият апетитен блясък и ярки екзотичен вкус. Тази рецепта е подходяща както за всеки ден, така и за за празничната трапеза. Споделете с приятели: Време: 30 минути Трудност: Лесни порции: 4
Рецептата на:
Нарежете 2-3 патладжана по дължина и нарежете наполовина. Намазваме всяка филийка от двете страни по 2 с.л. л. зехтин. Сложете обелени надолу върху лист за печене, покрит с фолио. Печете във фурната, когато температура 200 ° С до омекване, около 15 минути. Смесете 2 с.л. л.бяла паста мисо и мед с 1 ч.л. сусамово масло. Обърнете патладжан, намажете с глазура и печете до печене корички, около 4 минути. Поръсете с нарязан лук и кінза. рецепти с подобни съставки: патладжан, мисо (соева паста), олио сусамови семена, мед