Патладжан в сос от билки

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 30 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 62,8kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  30 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  62,8kcal

• оценка

• рецепта

Патладжан в сос с билки – вкусна и деликатна закуска, която може да се приготви за маса за пикник или празник у дома. мога Сервирайте горещо или студено като гарнитура.

Да започнем!

Съставките

0/12 съставки

• Патладжан – 1 кг
• Зехтин – 1 супена лъжица
• Босилек – 1 чаена лъжичка
• Мащерка – 1 чаена лъжичка
• Риган – 1 чаена лъжичка
• Риган – 1 чаена лъжичка
• Пресен босилек – 30 g
• Чесън – 2 скилидки
• Крем – 200 мл
• Пармезан (настърган) – 3 с.л.
• Сол на вкус
• Рукола – 30 g

30 мин30 мин 62,8

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете патладжана на половин пръстени с дебелина 5 мм. Загрейте фурна до 200 ° C.
2. Намазнете лист за печене с масло, сложете в него патладжан, сол, поръсете със сушени билки, черен пипер. Печете за 25 минути.
3. Листа босилек, рукола, чесън, настърган кашкавал, сметана и супена лъжица сложете лъжица олио в купа за блендер. Смелете до хомогенна консистенция.
4. Охладете патладжана готов, прехвърлете в дълбока купа и изсипете соса. Оставете го да вари 10 минути.