Пай “Nocturne”

6

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 186,3kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 40мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  186,3kcal

• оценка

• рецепта

Вкусна деликатна торта, приготвена у дома с извара, просто страхотно.

Да започнем!

Съставките

0/14 съставки

• -Tvorog – 150 gr.
• Растително масло – 4 супени лъжици
• Яйце – 1 бр.
• захар – 2 супени лъжици.
• брашно – 1,75 чаши
• бакпулвер – 5 г (1,5 ч.л.)
• -Яйца – 3 бр. (към пълнежа)
• Пресни мандарини – 600 гр. (Към пълнежа)
• Лимон – 1 бр. (към пълнежа)
• сметана масло – 100 гр. (към пълнежа)
• захар – 150 гр. (към пълнежа)
• обрат – 750 gr.
• заквасена сметана – 225 gr.
• бакпулвер – 1 ч.л. (към пълнежа)

1ч 40мин1ч 40мин 186,3

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Смесете извара, яйце, растително масло и захар. Налейте пресято брашно, смесено с бакпулвера и омесете тестото.
2. Разточете тестото в палачинка. Намажете формата с масло и сложете вътре нейното тесто, направете високи страни. Почистваме в хладилника.
3. Отделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците и извадете вътре хладилника. Почистваме лимона, настъргваме около 1 чаена лъжичка лъжица лимонова кора. От кашата на един лимон изстискайте 1 с.л. сок.
4. Смесете разтопеното масло, жълтъците и захарта, всичко победи добре. След това добавете изварата, заквасената сметана, бакпулвера, сок и лимонов сок, разбъркайте добре. Почистваме мандарини, изчистваме от филми, разделяме на сегменти. Добавете към изварата маса половин резени мандарини и бити катерички. Много добър разбърква.
5. Загрейте фурната до 180 градуса. В охладена форма с тестото поставете пълнежът на изварата. Покрийте с останалите филийки отгоре мандарини и изпрати във фурната за един час. След готвене дайте охладете пая и след това сервирайте.

Ключови думи:

• печене
• десерт
• мандарини
• Нова година
• пай
• извара крем