Пай от боровинки

22

• 2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 283,5kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  45 мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  283,5kcal

• оценка

• рецепта

Невероятно вкусен пай на тънко нежно тесто с кисело Бери под сочен крем. Преди да нарежете пая, той трябва след готвене у дома кисне за 3-4 ч. Lingonberry могат да бъдат заменени с червени боровинки, касис, череши (без семена) и още едно зрънце.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• 200 г червени боровинки
• 100 г масло
• 150 г захар за тесто
• 2 ч.л. ванилова захар
• 2 яйца
• 300-350 г брашно
• 1 ч.л. бакпулвер
• 200 г заквасена сметана (15–20%)
• 100-150 г захар за сметана

45 мин45 мин 283,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. За теста настържете маслото в купа температури с гранулирана захар и ванилова захар.
2. Разбийте яйцата, разбъркайте. Изсипете пресятото брашно, бакпулвера, омесете меко тесто.
3. Сложете тестото в плитка форма с къдрави страни с диаметър 27 см на височина три см, подреждайки страните.
4. Измитите сушени боровинки, изсушени с хартиени кърпи, лежат върху тестото равномерно.
5. Извадете формата във фурна, предварително загрята до 180 градуса до 35 минути.
6. За сметана разбийте заквасената сметана със захарта.
7. Покрийте готовия горещ пай със заквасена сметана.
8. Поставете в хладилника за най-малко три часа.

Ключови думи:

• боровинка
• пай
• Заквасена сметана