Пай с извара и кайсии

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 231kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 15мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  231kcal

• оценка

• рецепта

Не, това не е бъркани яйца. Това е пай с извара и кайсии. много вкусно, здравословно и красиво! Дори само появата му вдига настроението!

Лесно е да си направите такъв пай у дома, но имайте предвид, че отнема още един час. дръжте тестото в хладилника.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• Брашно – 120 g
• Яйца – 2 бр.
• Пресни или консервирани кайсии – 7 бр.
• Ванилова захар – 1 ч.л.
• Царевично нишесте – 1 супена лъжица
• Заквасена сметана – една и половина супени лъжици
• Сирене (пастообразно) – 200 g
• Масло – 50 g
• Захар – 50 г за тесто и една и половина супени лъжици за пълнеж

1ч 15мин1ч 15мин 231

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Разбийте маслото със захарта до побеляване цвят. След това добавете яйцето и разбийте отново всичко заедно.
2. Добавете предварително пресятото брашно, омесете тестото и поставете в хладилника за един час.
3. За пълнежа пригответе сметаната: извара (трябва да я вземете пастообразно) избършете през сито и разбийте с миксер на ниско скорост със захар, яйце, ванилова захар, нишесте и заквасена сметана.
4. Намазнете съда за печене с масло, сложете тестото в него и се протегнете по страните. Сложете пълнежа (сметана и кайсии). Печете във фурната за 30-40 минути при температура 180-200 С. Охладете пай точно във фурната.

Ключови думи:

• печене
• за деца
• пай
• с кайсии
• с извара