Пай с извара, маково семе и грис: видео рецепта

Време за готвене
Contents
- 1 Съставките
  - 1.1 Страхотна работа
- 2 стъпки
  - - 2.0.0.1 Ключови думи:
1h 30мин
Трудност с рецепта

Средно ястие
Енергийна стойност

258kcal
оценка
рецепта

Искам да ви предложа един много интересен вариант за печене – пай от извара, макови семена и грис. Това е много необичайно, оригинално и вкусна торта, която е идеална за чай в семейство и близки. Опитайте да готвите у дома!

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

пшенично брашно – 300 гр.
захар – 100 gr. (Тесто) +150 gr. (Пълнене)
масло – 130 gr. (тесто) + 100 gr. (Пълнене)
сол – ½ ч.л.
ванилин – 1 опаковка (пълнене) + 1 брой (тесто)
мляко – 750 мл.
извара – 250 gr.
мак – 60 gr.
Месни круши – 150 gr.
бакпулвер – 5 gr.

1ч 30мин1ч 30мин 258

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

В голяма тенджера комбинирайте мляко, захар (за заливане), малко сол, ванилин и масло (за пълнене).
Сложете тенджерата на печката и извадете сместа до кипене, така че маслото и захарта да се разтворят напълно в млякото. Съблечете се огън.
Добавете макови семена и грис към горещата млечна смес. Разбъркайте енергично и оставете настрана за 10-15 минути, от време на време разбърквайте пълнежа, така че да няма бучки от грис.
Докато пълнежът се влива, пригответе тестото. Сложете в купа брашно, захар, ванилин, бакпулвер, масло и смилайте всичко трохи, ръцете го правят по-удобно.
В подвижен съд за печене покрийте дъното с пергамент хартия. Сложете 2/3 от тестото във форма и леко пълнежът.
В готовия подут пълнеж добавете пюре с вилица извара и разбъркайте добре. Сложете готовата плънка приготвено тесто във формата. Разпределете равномерно отгоре останало тесто.
Сложете тортата в предварително загрята на 180 градуса фурна за 1 час. Пай с извара, маково семе и грис е добър в както в топла, така и в охладена форма. Приятен апетит.