Пай с месо и картофи: видео рецепта

1

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 20мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 247kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  247kcal

• оценка

• рецепта

Много вкусен и удовлетворяващ пай. Чудесно за готвене домашна семейна вечеря.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Масло – 100 g
• Мляко – 200 мл
• Сода – 1/2 ч.л.
• Сол – 1 ч.л.
• Брашно ~ 400 g
• Пълнеж – 300гр
• Лук – 1 бр.
• картофи – 2 бр.
• сол
• пипер

1ч 20мин1ч 20мин 247

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Разтопете маслото в микровълновата, охладете, изсипете в купа, добавете мляко, сол, сода, разбъркайте.
2. Постепенно добавете брашното и омесете тестото. Тестото трябва станете еластични, меки и не се придържайте към ръцете си.
3. Покриваме тестото с прилепващ филм и пристъпваме към пълнежа.
4. Обелете и нарежете картофите на тънки филийки.
5. Нарязваме ситно лука и добавяме към каймата, солта и черния пипер. Не смесваме картофи с кайма.
6. Разделяме тестото на две неравни части, по-голямата част от него разточваме на руло кръг с дебелина 2-3 мм и се поставя върху покрит пергамент печене.
7. Разстелете картофите отгоре и леко осолете, след което разстелете мляно.
8. Разточете втората част от тестото в същата дебелина като първо, и го покрийте с нашия пай. за лепете краищата и направете отгоре малка дупка.
9. Намажете тортата с разбито яйце и изпратете до предварително загрятото до 180-200 ° фурна за 40-60 минути (зависи от вашата фурна). За10-15 минути до готовност се слага в малка дупка в пая резен масло.

Ключови думи:

• печене
• пай за месо
• пай
• пай за месо