Пай с пиле, лук, яйцата и сирене

8

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 274kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 15мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  274kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Оригинален и вкусен пай с три слоя тесто, между тях които имат два различни пълнежа, първият на базата на месо, а вторият от яйца със сирене.Тестът има пикантен вкус, тъй като се приготвя у дома върху необичайна съставка – бира.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• 200 г масло
• 150 мл бира (всяка)
• 400-450 г брашно
• 400 г пилешко месо
• 150 г лук
• сол и черен пипер на вкус
• растително масло 30 мл
• 3 яйца
• 100 гр. Сирене
• зелен лук (или зелени на вкус)

5 из 5 1 1ч 15мин1ч 15мин 274

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. За първите гарнитури в тиган с растително масло, леко запържете нарязан лук, добавете ситно нарязано филе, сол и черен пипер, разбърква се, запържва се до готвене, като се разбърква, около 15 минути.
2. За втория пълнеж смесете настърганото сирене, натрошено в купа зелен лук, ситно нарязано яйце.
3. За тестото в купа смесете маслото с бирата, леко сол, пресейте брашното, омесете тестото.
4. Разделете приготвеното тесто на три части, като всяка разточете на кръгъл слой. Увиваме първия слой върху точилка, за да го направим по-удобно прехвърлете и подредете във форма с подвижни страни, предварително смазани.
5. Разпределете първия пълнеж върху него, затворете го с втория кръг тест.
6. Поставете пълнежа N2, дори навън.
7. Затворете третия кръг тесто, зашийте краищата, подредете с вилица изход за пара, отстранете в предварително загрята до 180 градуса вятър гардероб за 40 минути. Приятен апетит!

Ключови думи:

• месо
• бира
• пай
• сиренето
• яйца