Пай с риба и ориз

1

• Най- реме за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 40мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 196,5kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 40мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  196,5kcal

• оценка

• рецепта

Предлагам да приготвя у дома вкусен пай с риба и ориз. И най-важното – той изглежда много красив. Такъв пай ще стане истински празнична украса за маса!

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Постно тесто с мая – 400 g
• Ориз – 1 чаша
• Рибено филе – 1 бр.
• Ракови пръчици – 200 g
• Лук – 1-2 бр.
• Зелен лук – 3-4 стрелки
• Растително масло – за пържене и смазване
• Сол и черен пипер – на вкус

1ч 40мин1ч 40мин 196,5

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Сварете ориза в подсолена вода (гответе за 15-20 минути).
2. Нарежете рибата на средно големи филийки, раци пръчки котлет по-малък. Нарязваме зелен лук.
3. Обелете и ситно нарежете лука, загрейте в тиган растително масло. Запържете лука в него за 5-7 минути до златисто цвят. Смесете с риба и чесън.
4. Разделете тестото на две неравни части, така че да е една от тях повече. Разточете по-голямо парче в доста пълна торта. Воформете центъра на пълнежа и покрийте пълнежа с краищата на тестото до топката се оказа. Поставете шев надолу.
5. Разделете по-малкото парче тесто на четири части. От всеки навийте торта и ги наредете една върху друга върху топката. всеки покрийте слоя с растително масло.
6. Вземете остър нож и внимателно, за да не докоснете пълнежа, нарязани на осем парчета всеки слой-торта. отвинтвам “венчелистчета” на теста.
7. Печете във фурната за 35-40 минути при температура 180 С.

Ключови думи:

• печене
• Тесто с мая
• пай
• празник
• с ориз
• с риба