Пай с риба, ориз и билки

2

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 203kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 40мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  203kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Пайът с филе от костур, ориз и билки е много вкусен и толкова удовлетворяващо, че можете да го приготвите у дома, вместо на вечеря. Споделям рецептата.

Да започнем!

Съставките

0/8 съставки

• Щук (филе) – 2 кг
• Тесто с мая – 1 кг
• Ориз – 250 g
• Копър – 1 китка
• Магданоз – 1 китка
• Ghee – 2-3 супени лъжици.
• Яйчен жълтък – 1 бр.
• Сол и черен пипер – на вкус

5 из 5 1 1ч 40мин1ч 40мин 203

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете филето от щука на средни парчета, поръсете разтопено масло.
2. Сварете ориза в подсолена вода (гответе за 15-20 минути).

   

3. Нарязваме зелен лук, копър. Пипер, сол. Смесете с ориз.
4. Разделете тестото на две неравни части, така че да е една от тях два пъти повече. Разточете по-голямо парче в доста дебела плоска торта 1 вижте. В центъра му сложете половината ориз със зеленина, докато оставяте свободни ръбове с ширина около 8 см. Поставете риба отгоре с ориз и отгоре е останалият ориз. Дразни с топлено масло. Безплатни ръбове тестото да вдигне нагоре.
5. Разточете малко парче тесто в торта и сложете отгоре пълнежи, прищипайте краищата. Намазваме отгоре с жълтък с разтопено масло. Оставете тортата за 20 минути.
6. Печете във фурната за 30 минути при температура 170 С. Готови покрийте пая с кърпа и оставете за 15 минути.

Ключови думи:

• печене
• зеленина
• пай
• ориз
• с риба
• съществен