Пай с рикота, броколи и сирене

11

• 2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 15мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 228kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 15мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  228kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусен италиански суроватъчен сирене рикота.

Когато готвите у дома, можете да замените броколи с цвят зеле.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• 1 яйце
• 50 г масло
• 200–250 г брашно
• 1 ч.л. бакпулвер
• 1 ч.л. сол за тесто
• 300 г броколи
• 250 г рикота
• 2 яйца
• 250 г сирене
• сол и черен пипер на вкус

5 из 5 2 1ч 15мин1ч 15мин 228

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. За теста смесете в купа омекотено масло с яйце, леко сол, пресейте брашното, добавете бакпулвера и омесете тестото.
2. Намажете формата с къдрави страни, подредете тестото, подредете брони.
3. Покрийте с хартия за печене и подредете потискане от сухия фасул (това се прави така, че тестото да се пече равномерно и да не става набъбват). Изваждаме фурната предварително включена на 180 градуса 15 минути
4. За пълнежа настържете кашкавала, нарежете броколите на малки парчета.
5. Отделно в купа разбийте яйцата със сол, черен пипер, наредете Рикото, броколи, разбъркайте добре.
6. Добавете настърганото сирене и разбъркайте отново.
7. В приготвената форма с тестото оформете пълнежа и извадете вътре предварително загрята фурна до 180 градуса за 25 минути. Приятен апетит!

Ключови думи:

• броколи
• пай
• рикота
• сиренето