Пай с тел ешки език и картофи: видео рецепта

2

• Време за готвене

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 195kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 30мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  195kcal

• оценка

• рецепта

Пайът според тази рецепта е сочен, а тестото то – най-меко.

Месото на езика, ако желаете, може да бъде заменено с обикновено месо или пилешко месо, пържени до половината варени.

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• 400 gr. тесто с мая
• 400 гр телешки език
• 4 картофа
• 1 лук
• 2 с.л. л. заквасена сметана
• 1 жълтък
• Адигейска сол
• червен пипер
• куркума
• Сушени домати

1ч 30мин1ч 30мин 195

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Предварително сварен език и 4 картофа, нарязани на кубчета.
2. Един малък лук също се нарязва на ситно.
3. В картофите и лука добавете подправки и сол на вкус, 2 с.л. лзаквасена сметана и разбъркайте.
4. 400 грама тесто с мая за две неравномерни част.
5. Разточете тестото.
6. Поставяме по-голямата част от него на дъното на формата, слагаме пълнежа.
7. Език отдолу, картофи отгоре. Така езикът също ще бъде сочно.
8. С втората по-малка част от тестото затворете пая и направете средата не е голяма дупка.
9. Печете един час – 190 С.

Ключови думи:

• печене
• говеждо месо
• пълнеж
• пай
• тесто
• езика