Пай “Tres Leches” (Три млека) – подробна рецепта приготовления. Photo of the dish: АлексГарсия Време: 2 часа. 50 минути Трудност: лесни порции: 6 В рецептите обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 6 яйца
- 1 супена лъжица. захар
- 1/8 ч.л. сол
- 1 супена лъжица. първокласно пшенично брашно
- 400 gr. кондензирано мляко
- 1 кутия концентрирано мляко
- 2 с.л. варено мляко
- 1 ч.л. екстракт от бадем
- 2 ч.л. екстракт от ванилия
Рецепти с подобни съставки: кондензирано мляко, мляко концентрирани, яйца, бадемов екстракт, ванилов екстракт, мляко
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° C. Разбийте яйцата, захарта и солта, докато увеличение на обема от 3 пъти. Изсипете тестото върху положеното пергаментен лист за печене с размери 23х28 см и печете за 25-30 минути. Обърнете и оставете да изстине. Извадете пергамента и поставете тортата отново. във форма. Набодете с вилица цялата повърхност на тортата. Смесете брашното с мляко и екстракт, и напълнете тортата. Оставете течността да се накисне за 2 часа
- Изрежете кръгове за бисквитки по цялата повърхност на бисквитката, намажете ги отгоре с бита сметана и ги наредете един върху друг. Сервирайте с пресни плодове.