Пай “Tres lechez” – подробна рецепта за готвене. Споделете с друзьями: 
Time:53 минути плюс време за импрегниране Трудност: лесни порции: 12 В рецепти обемни контейнери се използват в обем: 1 чаша (супена лъжица) – 240 мл 3/4 чаши (ст.) – 180 мл. 1/2 чаша (с. Л.) – 120 мл. 1/3 чаша (Чл.) – 80 мл. 1/4 чаша (ст.) – 60 мл. 1 супена лъжица (супена лъжица) – 15 мл. 1 чаена лъжичка (ч.л.) – 5 мл.
Състав на рецептата:
- 1 пакет (516 гр.) Жълт кекс микс
- 1 консерва (340 гр.) Концентрирано мляко (порционно)
- 1/3 чл. масло от рапица
- 3 големи яйца
- 400 gr. кондензирано мляко
- 1 и 1/4 чл. мастен крем (порционно)
- 1/2 ч.л. ванилия
- 1/2 с.л. пържени кокосови люспи за украса
Рецепти с подобни съставки: бисквитено тесто, мляко концентрирано, кондензирано мляко, сметана, ванилин, кокос зърнени яйца
Приготвяне на рецепта:
- Загрейте фурната до 180 ° C. Поръсете тиган за торта 23х33 вижте кулинарен спрей. Изсипете тортата смес в голяма купа, добавете 1 чаша концентрирано мляко, масло и яйца. Разбийте с електрически ръчен миксер на средна скорост съдът на купата до гладкост за 2 минути. Изсипете тестото в подготвената форма и печете за 30-35 минути, докато клечка за зъби, поставена в центъра на тортата, няма да излезе чиста. Оставете да изстине.
- В купа със среден размер смесете останалото кондензирано мляко концентрирано мляко и 1/4 с.л. сметана. Направете вилица с вилица по цялата повърхност на тортата. Изсипете равномерно млечната торта смес. Хладилник, докато течността се абсорбира пай, не по-малко от час или през нощта.
- Преди сервиране изсипете останалия крем и добавете ванилията. Разбийте с електрически ръчен миксер на високо скорост до меки върхове.Нарежете пая и сервирайте с лъжица бита сметана, поръсена с пържен кокос.
