Пайове с черен дроб и картофи

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 194kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  1h 20мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  194kcal

• оценка

• рецепта

Пайовете с черен дроб и картофи са много вкусни, сърдечни и на вид апетитен. Споделям рецептата за готвене у дома!

Да започнем!

Съставките

0/10 съставки

• Кефир – 250 мл
• Растително масло – половин чаша
• Яйце – 1 бр.
• Сол и черен пипер – на вкус
• Лук – 3 бр.
• Картофи – 3 бр.
• Черен дроб – 200 g
• Захар – 1 ч.л.
• Мая – една и половина ч.л.
• Брашно – 2 1/2 чаши

1ч 20мин1ч 20мин 194

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Обелете, сварете и пюрирайте картофите.
2. Сгответе черния дроб и превъртете през месомелачката.

   

3. Нарязваме ситно лука и го запържваме в тиган на растително масло.
4. Добавете картофи и черен дроб към лука, черен пипер на вкус и да сол.
5. В малко количество топъл кефир разредете захарта, солта и растително масло.
6. В друга купа разбъркайте яйцето с вилица.
7. В друга купа смесете мая с пресято брашно. Налейте кефирна смес и яйце (оставете малко тестис за смазване пайове). Омесете тестото. Поставете на топло място половин час.
8. Омесете тестото, нарязано на топки, разточете плоска торта от всяка. Поставете пълнежа в центъра, притиснете внимателно краищата и оформете пайове.
9. Поставете шевчетата банички върху лист за печене, намазан с зеленчук масло. Оставете да престои 10 минути. Намажете тестиса отгоре. пека 20-30 минути при температура 180 С.

Ключови думи:

• за деца
• картофи
• пайове
• с черен дроб