Пайове с ориз и пилешки дробчета на мая тест: видео рецепта

0

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 2h 50мин
    • 0.0.2 Средно ястие
    • 0.0.3 245kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  2h 50мин

• Трудност с рецепта
  

  Средно ястие

• Енергийна стойност
  

  245kcal

• оценка

• рецепта

Тези вкусни пайове са свързани с детството ми. баба често се готви у дома такива. Обичайте черния дроб, тогава тази рецепта е за вас.

Да започнем!

Съставките

0/11 съставки

• 18 g – суха мая
• 2 ч.л. захар
• 1 ч.л. брашно с пързалка
• 350 мл мляко
• 2 яйца
• 900 гр. – брашно
• 300 гр. – пилешки дробчета
• 1 морков
• 1 лук
• 200 гр. – ориз
• 50 гр. – масло

2ч 50мин2ч 50мин 245

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Приготвяне на тестото: 18 г суха мая + 1 ч.л. захар + 1 ч.л. брашно (и) слайд), разбъркайте. Добавете 150 мл топло мляко и оставете нататък 15 минути
2. Готвене на тестото: 1 яйце + 1 ч. Л. Захар + 200 мл мляко + 50 гр масло (предварително разтопено). Разбъркайте.
3. Постепенно добавете брашното, започнете с 400 гр., Изсипете в тестото и разбърква.
4. Започваме да омесваме тестото, като добавяме брашно (отне ми още 500 д).
5. Когато омесвате тестото, го извадете на топло място за 40 минути. След това не забравяйте да го разбъркате отново и отстранете за още 1 час. Едва тогава можем да започнем да оформяме своето пайове.
6. Готвене на пълнежа: сварете и смилайте 300 г пилешки дробчета на ренде. Запържете 1 лук и 1 морков в тиган. Ориз (200 gr) заври предварително. Всичко това микс. Сол и подправки на вкус.
7. Оформяме си пайове. Намажете ги с яйце и почистете във фурната за 40-45 минути (180 С). Може би го имате отнеме повече време. Всичко зависи от мощността на вашата фурна.

Ключови думи:

• Тесто с мая
• Opara
• черния дроб
• пайове
• ориз