Печен патладжан с гъби

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 55,8kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  50 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  55,8kcal

• оценка

• рецепта

Ако направите патладжан с гъби, ще бъде много вкусно! Готвенето на зеленчуци по този начин у дома се препоръчва на всички любители на правото мощност. Минимални калории, максимално удоволствие!

Да започнем!

Съставките

0/6 съставки

• 500 г патладжан
• 400 г шампиньони (пресни или замразени)
• 200 г заквасена сметана (15–20%)
• 150 г лук
• сол
• растително масло

50 мин50 мин 55,8

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Нарежете патладжана. По желание сол и оставете настрана половин час (не винаги правя това), след това изплакнете с вода и изстискайте.
2. Нарязваме гъбите.
3. Нарязваме ситно лука.
4. Запържете лука в дълбок тиган, след това добавете патладжана и запържете още 5-7 минути.
5. Добавете гъбите, солта на вкус, разбъркайте и варете още 5-7 мин.
6. Поставете патладжана в тава за печене.
7. Отгоре намажете със заквасена сметана, печете в предварително загрята на 180 градуса около 25-30 минути.

Ключови думи:

• горещ