Печени картофи с гъби

1

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 83kcal
    • 0.0.4 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки

  40 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  83kcal

• оценка

• рецепта

Задушените картофи, приготвени с гъби, са много задоволителни, но докато нискокалорично домашно ястие Направете за цялото семейство вкусна лека вечеря.

Да започнем!

Съставките

0/9 съставки

• картофи – 500 gr
• гъби – 200 gr
• лук – 2 бр.
• моркови – 1 бр
• слънчогледово олио – 30 мл
• копър – 1 съцветие
• дафинов лист 2 бр
• сол – 1/2 супена лъжица
• заквасена сметана – 100 gr

40 мин40 мин 83

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Картофите, нарязани на кръгчета. Не нарязвайте морковите, а кълцайте средни парчета – не всеки обича присъствието на моркови в яхния ястието. На средни парчета ще добави аромат, но не подсладете ястието. Гъбите нарязани на ивици, но не на ситно. Лук може нарязани на половин пръстени.
2. Запържете лука в слънчогледовото масло заедно с морковите. Веднага добавете половин порция сол, малко черен пипер, дафинов лист и стрък копър.
3. В пържения лук разпределете нарязаните на ивици гъби (в в случая гъби). Задушете 3 минути и добавете заквасена сметана. Задушете още 10 до 12 минути.
4. След 15 минути разстелете нарязаните картофи, изсипете останалата сол. Разбъркайте старателно, затворете плътно покрийте и оставете да къкри на най-малкия огън за 40 минути.
5. В края махаме от печката. Оставете да изстине малко и сервирайте нататък масата.