Печени мариновани гъби

3

• Време за готвене

  Contents

  • • 0.0.1 35 мин
    • 0.0.2 Обикновено ястие
    • 0.0.3 60,54kcal
    • 0.0.4 5 от 5
    • 0.0.5 рецепта
  • 0.1 Да започнем!
  • 1 Съставките
    • 1.1 Страхотна работа
  • 2 стъпки
    • • • 2.0.0.1 Ключови думи:

  35 мин

• Трудност с рецепта
  

  Обикновено ястие

• Енергийна стойност
  

  60,54kcal

• оценка
  

  5 от 5

• рецепта

Вкусни мариновани гъби от фурната са ароматни и пикантно студено предястие, което ще приготвим у дома според рецептата от книгата Bar Tartine. Печените гъби ще направят вашето ежедневие празнична трапеза!

Да започнем!

Съставките

0/13 съставки

• шампиньони – 0,5 кг
• рафинирано растително масло – 2 супени лъжици.
• средна или едра сол (кошерна сол) – 3 ч.л.
• червен винен оцет – 60 мл
• чесън – 2 скилидки
• сушен магданоз – 1 ч.л.
• сушен риган – 1 ч.л.
• смлян сладък червен пипер – 2 с.л.
• кафява захар – 1 супена лъжица
• смлян сушен лук – 2 ч.л.
• смлян сушен чесън – 1 ч.л.
• смлян черен пипер – 1 ч.л.
• лимонова кора – 1 бр.

5 из 5 1 35 мин35 мин 60,54

Страхотна работа

Приятен апетит, надявам се да се забавлявате с нас!

стъпки

Предприети стъпки: 0/0

1. Гъбите се смесват равномерно с половината олио и сол се разстила върху лист за печене и се отровя във фурната, предварително загрята на 180 градуса за 15-20 минути (гъбите трябва да станат меки).
2. Междувременно смесете всички останали съставки с голяма купа. и добавете нарязан чесън.
3. Прехвърлете гъбите директно от фурната в купа с марината разбъркайте старателно, за да разпределите подправките равномерно.
4. Охладете и охладете. Можете да ядете на няколко часа.

Ключови думи:

• Заготовки и консерви
• консервиране
• Сезонни ястия
• Студени закуски
• печурки